Bestel
informatie
Themataarten zijn te bestellen vanaf 14 personen. Een stapeltaart is mogelijk vanaf 20 personen. Prijzen en maten vind je hier.
Alle taarten worden op bestelling vers bereid. TortAventura maakt hiervoor uitsluitend gebruik van de beste ingrediënten. Met veel aandacht en zorg wordt alles volledig handgemaakt.
Themataarten worden gebakken op basis van een luchtig biscuit. Taarten worden drie keer gevuld met heerlijke, luxe vullingen naar keuze. Ze worden gemaskeerd met witte chocolade ganache en bekleed met een topkwaliteit rolfondant.
De taart wordt geplaatst op een cake drum. Deze wordt standaard meebekleed en afgewerkt met een lint.
Ontwerp
TortAventura maakt graag eigen ontwerpen en kopieert dan ook geen taarten van andere taartdecorateurs. Ook wordt nooit tweemaal precies hetzelfde ontwerp gemaakt. We kunnen uiteraard wel ter inspiratie voorbeeldfoto’s bekijken, zodat ik de stijl kan benaderen die je graag wenst. Ik maak geen crèmetaarten of naked cakes.
Bestellen
Het maken van een taart op maat neemt veel tijd in beslag. Daarom graag zo ver mogelijk, maar minimaal 3 weken van tevoren een taartbestelling plaatsen. Ik kan maar een beperkt aantal opdrachten aannemen en omdat verjaardagen en feesten meestal in het weekend gevierd worden, loopt de agenda snel vol. Bovendien heb ik geen bedrijf en ik maak dus ook niet ieder weekend taarten. Ook tijdens de schoolvakanties maak ik over het algemeen geen taarten, maar informeren mag natuurlijk altijd.
Allergieën
Je dient zelf rekening te houden met eventuele allergieën. TortAventura kan niet aansprakelijk worden gehouden voor gevolgen veroorzaakt door allergische reacties. Omdat TortAventura niet kan garanderen dat alles 100% allergeenvrij is, is het op dit moment helaas niet mogelijk om speciale allergeenvrije taarten te bestellen.
Een hoge taart snijden
Haal bij een stapeltaart de lagen van elkaar. Verwijder decoraties en dowels.
- Gebruik een groot mes en markeer lijnen aan de bovenkant van de taart, zodat je weet waar je moet snijden.
- Leg een snijplank direct naast de taart. Snijd naar beneden over de lengte van de taart en duw het stuk taart tegen de snijplank.
- Snijd het stuk in lange smalle repen en plaats op bordjes. Snijd de volgende stukken op dezelfde manier.
